Початкові хімічні поняття про органічні сполуки


11.01.2021р. (Пн)

Початкові хімічні поняття про органічні сполуки. Особливості органічних сполук (порівняння з неорганічними). Елементи-органогени

Робота з підручником. Параграф 18.

Виконання завдань/вправ/задач/ланцюжків перетворень. Виконання завдань на с.110-111.

Перегляд відеоматеріалів. https://www.youtube.com/watch?v=5__aJcJbCRQ

Основні поняття і факти з теми

Органічна хімія – це хімія сполук Карбону, вивчає його будову, властивості й застосування. 

Елементи органогени - С, H, O, N, S, P.

Карбон (С) в органічних сполуках завжди має валентність - ІV. 

Карбон чорирьохвалентний, тому що знаходиться у збудженому стані

Джерело: https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3


Органічних сполук більше ніж неорганічних.

Зв'язки в органічних сполуках переважно ковалентні слабкополярні.

Кристалічна гратка - молекулярна.

Хімічні реакції переважно проходять повільніше, ніж між неорганічними сполуками. 

Для написання органічних формул найчастіше використовують структурні формули

Найважливіші відкриття органічної хімії: 

1807 – Й.Берцеліус – ввів поняття «органічні речовини»; 

1828 – Ф.Велер – синтез із неорганічних речовин органічну речовину – сечовину; 

1845 – Ф.Кольбе – синтез оцтової кислоти; 

1854 - П.Бертло – синтез жиру;

 1861 – О.Бутлеров – отимання цукристої речовини.

 Завдання (Параграф 18, с.111 вправа 141). Скласти схему-таблицю відмінних ознак неорганічних і органічних сполук:

  Елементний склад

 Валентність Карбону 

Тип хімічного зв`язку

 Тип кристалічної гратки

 Міцність зв`язку

 Швидкість хімічної реакції 


Коментарі

Здоров'язбережувальна компетентність

Здоров'язбережувальна компетентність